椒香笋豆干
椒香笋豆干的用料：
| 竹笋 | 适量 |
| 豆干 | 适量 |
| 四川农家自制剁椒酱 | 适量 |
教您椒香笋豆干的家常做法，怎么做椒香笋豆干好吃
竹笋滚刀切块，滚水加少许盐汆烫下，捞起备用。
热油爆香蒜蓉、下豆干炒香，倒入竹笋，翻炒。
快炒后加入少许剁椒酱，试味，不宜过多会太辣发苦。（接着加少许盐、鸡精、糖调味）
出锅。
| 竹笋 | 适量 |
| 豆干 | 适量 |
| 四川农家自制剁椒酱 | 适量 |
竹笋滚刀切块，滚水加少许盐汆烫下，捞起备用。
热油爆香蒜蓉、下豆干炒香，倒入竹笋，翻炒。
快炒后加入少许剁椒酱，试味，不宜过多会太辣发苦。（接着加少许盐、鸡精、糖调味）
出锅。
