意大利青酱

意大利青酱的用料:
新鲜罗勒叶 | 2把 |
松子 | 1小碗 |
蒜 | 4瓣 |
橄榄油 | 适量 |
教您意大利青酱的家常做法,怎么做意大利青酱好吃
先把松子放到无油小锅里,用小火烧烤至焦黄关火备用
蒜用刀拍破,粗粗切块备用
罗勒只摘叶子下来
准备好食品加工器,放进罗勒叶,蒜块,烤好的松子,和适量的盐
加少许橄榄油,盖上加工器的盖子,按下按钮,然后从加工器的上方盖子继续加橄榄油至少打成泥
打开盖子,用刮刀清理一下壁上没有打到的地方,再稍稍打一次,就大功告成啦
另热一锅油,烧至六成热关火
把剩下的罗勒梗放进去泡着
最后把罗勒梗捞出来就好啦