三文鱼三吃

三文鱼三吃的做法
2014-05-19 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜快手菜

三文鱼三吃的简介:

一吃:生鱼玫瑰二吃:三文鱼黄瓜小卷三吃:芝麻香煎三文鱼

三文鱼三吃的用料:

三文鱼1块
黄瓜1个
芝麻
芥末
三文鱼子

教您三文鱼三吃的家常做法,怎么做三文鱼三吃好吃

  1. 黄瓜用刮子刮出长片,以正方形四个方向开始,最后留下正方形的中间的芯儿来

  2. 留下的芯儿切成大约1厘米半的段

  3. 用去核儿的小工具挖去中间部分,做成小盅

  4. 三文鱼鱼腹撇出薄生鱼片备用

  5. 留出一整块的鱼脊肉备用

  6. 将生鱼块刷上少许鲜酱油或者寿司酱油,然后裹上芝麻

  7. 不沾锅上中高火,喷少许油,将鱼块放进去,只将表面煎熟即可,整个过程不到一分钟

  8. 取出放凉;切厚片

  9. 将生鱼片放进黄瓜盅里,摆成花状,大约4片做一个

  10. 将黄瓜盅放在盘子最中间

  11. 在生鱼片盅周围以芥末挤成叶子状,放上三文鱼子装饰

  12. 将黄瓜长片切半,铺上生鱼片,卷紧

  13. 将小卷排在盘子外围,在上面点上芥末,放上鱼子装饰

  14. 最后放上芝麻香煎生鱼片

  15. 附上一小碟寿司酱油方便蘸食

喜欢三文鱼三吃的人也喜欢

相关菜谱

东北-家常凉菜

东北-家常凉菜

花好月圆128老师分享的#中秋团圆食味#东北-家常凉菜的做法,怎么做简单又好吃?需要哪...

简单易做快手菜小炒脆黄瓜

简单易做快手菜小炒脆黄瓜

馨心杨老师分享的简单易做快手菜小炒脆黄瓜的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

凉皮

凉皮

吃饭必须用大碗?老师分享的凉皮的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神吃饭...

黄瓜虾仁炒火腿

黄瓜虾仁炒火腿

不会p图的小蓝同学哟老师分享的又好吃又好看的清爽小炒-黄瓜虾仁炒火腿的做法,怎么做...

中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲

中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲

心食神为您提供中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲最正宗的做法,教您中餐厅里张亮的砂锅三文...

盐烧三文鱼头

盐烧三文鱼头

心食神为您提供盐烧三文鱼头最正宗的做法,教您盐烧三文鱼头的家常做法,盐烧三文鱼头...