家常炒鸡（自创）
家常炒鸡（自创）的简介：
自己没事倒腾的
家常炒鸡（自创）的用料：
| 鸡 | 适量 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 少许咖喱 | 适量 |
教您家常炒鸡（自创）的家常做法，怎么做家常炒鸡（自创）好吃
鸡洗净，切块，准备一口锅（过水用），姜片
姜片放入注水的锅，水烧开后，鸡块下入，三十秒捞出
炒锅放少许油，烧热后鸡块下锅翻炒
加入姜片，老抽，糖，生抽，水。没过鸡块
十五分钟后，品尝味道，可再适量调整并加入洗净的木耳，蘑菇，少许咖喱粉（可不加）。中火十分钟后出锅即可。
