养生鸡汤

养生鸡汤的做法
2014-05-21 发自 心食神 浏览: 标签:

养生鸡汤的简介:

这道菜虽然耗时,但是炖着的时候可以做其他事儿,一点不耽误事儿。辅料俨然已经超过了鸡的数量,这样才会比较养生么...制作时间:1小时+

养生鸡汤的用料:

半只
黑木耳
竹笙
葱姜
料酒

教您养生鸡汤的家常做法,怎么做养生鸡汤好吃

  1. 肉汤要好吃,不可少的一部就是焯水。鸡整个放入冷水,加入料酒,和葱姜开大火煮。

  2. 沸腾以后迅速离火,把鸡拿出来放冷水里冲洗干净,之前的水弃之不用,重新加入冷水和葱姜开始煮,沸腾后转小火炖

  3. 此时把笋成薄片,倒进汤里同煮。木耳泡开洗净,喜欢吃脆性一点可以晚一点放,竹笙也泡干净。

  4. 炖着约40-45分钟,放入木耳和竹笙。再炖15分钟,最后大火烧滚,关火闷着。

  5. 喝的时候再加盐调味。

喜欢养生鸡汤的人也喜欢

相关菜谱

海底椰炖鸡汤

海底椰炖鸡汤

?懂你老师分享的海底椰炖鸡汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神?懂你老...

秋季滋补:板栗炖鸡汤

秋季滋补:板栗炖鸡汤

全味生活老师分享的秋季滋补——板栗炖鸡汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

榴莲壳炖煲鸡汤

榴莲壳炖煲鸡汤

灶作之食老师分享的榴莲壳炖煲鸡汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神灶...

鸡汤杂酱米线

鸡汤杂酱米线

厨娘四月老师分享的鸡汤杂酱米线的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神厨娘...

东北-土豆冻豆腐羊肉汤

东北-土豆冻豆腐羊肉汤

花好月圆128老师分享的#中秋团圆食味#东北-土豆冻豆腐羊肉汤的做法,怎么做简单又好吃...

养生驴肉香肠

养生驴肉香肠

心食神为您提供养生驴肉香肠最正宗的做法,教您养生驴肉香肠的家常做法,养生驴肉香肠...