生蚝鸡汤
生蚝鸡汤的简介：
这是看到朋友圈一个朋友发的就很想吃今天看到很好的生蚝就打算做这道汤味道很鲜哦~蚝也很肥美~上做法~
生蚝鸡汤的用料：
| 生蚝 | 10个 |
| 鸡 | 1只 |
| 姜 | 4片 |
| 枸杞 | 15粒 |
| 米酒 | 半碗 |
| 盐 | 适量 |
教您生蚝鸡汤的家常做法，怎么做生蚝鸡汤好吃
买好生蚝的时候让摊贩帮撬开收拾好。
鸡切块。枸杞洗净，生蚝洗净备用。
锅里倒油爆香姜片，下鸡块翻炒至鸡肉变白，下生蚝一起翻炒，下半碗米酒，这里说的米酒就是米酿造的酒，是白酒。不是糯米甜酒。
下足量多的水，下枸杞，然后转小火炖半小时，熄火前用盐调味即可。
