芋头焖鸭
芋头焖鸭的用料：
| 光鸭 | 一个 |
| 芋头 | 大个的四个 |
| 味料 | 煲仔酱，蚝油，麻油，胡椒粉 |
| 料头 | 姜片，（炸）蒜子，冬菇，红椒件 |
| 火候 | 中小火焖 |
教您芋头焖鸭的家常做法，怎么做芋头焖鸭好吃
芋头炸熟，鸭改小件，炸至五到六成熟，炸香料头，放鸭子，下柱候酱，海洋酱翻炒一会。
放白酒翻炒上汤，放基本味（盐，糖，味精）少许盐，中小火焖至十五分钟，放入芋头翻炒一会，胡椒粉，麻油，芶芡翻炒，放尾油大火翻炒！ 装盘！
| 光鸭 | 一个 |
| 芋头 | 大个的四个 |
| 味料 | 煲仔酱，蚝油，麻油，胡椒粉 |
| 料头 | 姜片，（炸）蒜子，冬菇，红椒件 |
| 火候 | 中小火焖 |
芋头炸熟，鸭改小件，炸至五到六成熟，炸香料头，放鸭子，下柱候酱，海洋酱翻炒一会。
放白酒翻炒上汤，放基本味（盐，糖，味精）少许盐，中小火焖至十五分钟，放入芋头翻炒一会，胡椒粉，麻油，芶芡翻炒，放尾油大火翻炒！ 装盘！
