萝卜春笋牛腩煲的简介：

牛肉长力气，白萝卜清热去火，春笋是因为家里刚好有，就随手扔进去煮了，也挺好吃。

萝卜春笋牛腩煲的用料：

白萝卜	适量
牛腩	适量
春笋	适量
桂皮	适量
香叶	适量
八角	适量
花椒	适量
料酒	适量
酱油	适量
盐	适量
葱段	适量

教您萝卜春笋牛腩煲的家常做法，怎么做萝卜春笋牛腩煲好吃

心食神小贴士：

有电压锅、压力锅的，建议将牛腩这种不易熟烂的食材先压熟。但是不建议整道菜完全用压力锅来做，因为压力锅做出来的菜、汤，味道真的不行，和明火慢慢炖出来的，在香味和滋味上都不能比，也就图个快速而已。可以压熟了之后，再换到砂锅里炖。这样，味道和速度就都有保障了。