蒜香排骨
蒜香排骨的用料：
| 肋排 | 500克 |
| 蒜 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 蚝油 | |
| 糖 |
教您蒜香排骨的家常做法，怎么做蒜香排骨好吃
排骨洗净，加料酒、老抽、生抽、糖、蚝油、蒜末拌匀
腌制3??小时以上。最好过夜。
辣椒末、蒜蓉、剁椒一勺
入油锅炒香
放入排骨中小火炸3分钟，慢慢浸熟，捞出。大火再将油烧至8成热，放排骨炸半分钟。
装盘。
| 肋排 | 500克 |
| 蒜 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 蚝油 | |
| 糖 |
排骨洗净，加料酒、老抽、生抽、糖、蚝油、蒜末拌匀
腌制3??小时以上。最好过夜。
辣椒末、蒜蓉、剁椒一勺
入油锅炒香
放入排骨中小火炸3分钟，慢慢浸熟，捞出。大火再将油烧至8成热，放排骨炸半分钟。
装盘。
