疙瘩汤

2014-05-25 发自心食神浏览：标签：汤羹

疙瘩汤的简介：

开始做的几次疙瘩总是做的很大又试着做过很多次终于摸索到一些小窍门。宵夜早餐都适宜还容易消化对胃好。：）

一、制作疙瘩时尽量将水撒到干面粉上不要加太多水这样疙瘩更容易做的比较小。另外搅拌时要顺着同一个方向。
二、下面疙瘩时一定要保持大火。
三、锅中下入面疙瘩以后要经常搅拌防止粘锅底。
四、一定要尽量把疙瘩做的小这样比较容易熟和好吃。

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