热带风情椰香芒果曲奇
热带风情椰香芒果曲奇的简介:
北京仿佛是没有“乍暖还寒”的概念,总是陡然地从冬天跨越到夏天。花儿开了,夏天不远了,让我们吃上这样热带风情的点心,盼着大姑娘们裙摆飞扬的季节快来吧。
热带风情椰香芒果曲奇的用料:
| 无盐黄油 | 45g |
| 白砂糖 | 40g |
| 全蛋液 | 15g |
| 低筋面粉 | 57g |
| 泡打粉 | 1/8tsp |
| 盐 | 1/8tsp |
| 芒果干 | 15g |
| 椰丝 | 15g |
教您热带风情椰香芒果曲奇的家常做法,怎么做热带风情椰香芒果曲奇好吃
无盐黄油室温软化,面粉泡打粉与盐混合过筛,芒果干,椰丝条(我喜欢椰丝条有一点可嚼的口感,其实用椰蓉代替也可以)切成碎丁

无盐黄油加砂糖用电动打蛋器打致微微发白

分2次加入蛋液,搅拌均匀

倒入已经过筛的粉类

加入椰丝和芒果碎混合均匀

将面团分成小块揉圆压扁,上面装饰上一小块芒果干

155度烤13分钟左右













