银耳莲子红枣羹

银耳莲子红枣羹的做法
2014-05-30 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹润肺抗燥补血

银耳莲子红枣羹的简介:

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。银耳功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。冰糖成分以蔗糖为主,可分解为葡萄糖及果糖等。药性:味甘,性平,归脾、肺经。冰糖的作用:冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。因此,在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳,如煎制各种膏滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤时,常用冰糖,而取其补益的功效。红枣的功效:健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

银耳莲子红枣羹的用料:

银耳适量
莲子适量
适量
冰糖适量

教您银耳莲子红枣羹的家常做法,怎么做银耳莲子红枣羹好吃

  1. 将银耳用水泡发,锅内烧开水后放入银耳大火煮开后加入链子同煮

  2. 中火煮十分钟后加入冰糖和红枣,小火慢煮十分钟后即可

喜欢银耳莲子红枣羹的人也喜欢

相关菜谱

秋梨膏

秋梨膏

不会做菜的菜菜老师分享的秋梨膏的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神不会...

能量满满的核桃红枣葡萄干软欧

能量满满的核桃红枣葡萄干软欧

燕语YY在厨房老师分享的能量满满的核桃红枣葡萄干软欧的做法,怎么做简单又好吃?需要...

山东莲子馒头

山东莲子馒头

LuanneBoa老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#山东莲子馒头的做法,怎么做简单又...

银耳雪梨桂圆红枣糖水

银耳雪梨桂圆红枣糖水

糖水饮品小王子老师分享的银耳雪梨桂圆红枣糖水的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食...

秋梨膏

秋梨膏

虫儿飞丿丿老师分享的秋梨膏的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神虫儿飞丿...

黑麦红枣发糕

黑麦红枣发糕

丫头不枫不成魔老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#黑麦红枣发糕的做法,怎么做简...