腊肠香菇披萨

腊肠香菇披萨的做法
2014-07-05 发自 心食神 浏览: 标签:

腊肠香菇披萨的简介:

最近超爱披萨,买来买去还是自己做吧,料更多想吃什么放什么,嘿嘿

腊肠香菇披萨的用料:

高筋粉200g
牛奶200ml
鸡蛋1个
腊肠2根
香菇10个
洋葱番茄各半个
披萨酱5勺
60g
酵母5g
青豆50g
马苏里拉芝士100g

教您腊肠香菇披萨的家常做法,怎么做腊肠香菇披萨好吃

  1. 高筋粉加鸡蛋,搅拌均匀;牛奶加酵母放置10分钟,然后加入面粉搅拌

    腊肠香菇披萨的做法 步骤1
  2. 和好面用保鲜膜放到温度高的地方醒一个小时,或者面发成两倍大的时候就可以了

    腊肠香菇披萨的做法 步骤2
  3. 发好的面用擀面杖擀成你要的大小,底薄边厚即可,用叉子扎上好多眼,多余的面可以做好冷冻下次使用,然后烤盘刷油放入饼皮

    腊肠香菇披萨的做法 步骤3
  4. 饼皮上再刷油即可放入烤箱,提前预热下,180度7—8分钟好吃的饼皮就出锅了

    腊肠香菇披萨的做法 步骤4
  5. 然后刷披萨酱

    腊肠香菇披萨的做法 步骤5
  6. 放三分之一芝士

    腊肠香菇披萨的做法 步骤6
  7. 加入腊肠

    腊肠香菇披萨的做法 步骤7
  8. 香菇洋葱青豆用水或炒熟平铺,再放三分之一芝士

    腊肠香菇披萨的做法 步骤8
  9. 铺好青豆再加一层芝士

    腊肠香菇披萨的做法 步骤9
  10. 最后220度上下烘烤20分钟即可出锅啦

心食神小贴士:

我的菜在开水里焯的,建议炒下比较好吃脆,我弄的有点烂了,青豆是提前在水里煮好的,不然不烂呢,饼皮我觉得加入牛奶口感会更好

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