深夜零食之酱香鸡爪

深夜零食之酱香鸡爪的做法
2014-07-13 发自 心食神 浏览: 标签:零食

深夜零食之酱香鸡爪的简介:

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深夜零食之酱香鸡爪的用料:

鸡爪一斤
八角3粒
辣椒适量
老抽适量
酱油适量
几片

教您深夜零食之酱香鸡爪的家常做法,怎么做深夜零食之酱香鸡爪好吃

  1. 鸡爪洗净,剪指甲。锅里放入姜片水烧热。

  2. 鸡爪入锅焯水后倒入冷水浸泡。

  3. 锅内倒油、八角、辣椒爆香后放鸡爪爆炒2分钟。

  4. 倒入没过鸡爪三分二以上的水,生抽。中火盖上锅盖煮。

  5. 煮剩三分一时倒入老抽和一点点盐,大火翻炒收汁。

    深夜零食之酱香鸡爪的做法 步骤5

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