扁豆焖面

扁豆焖面的做法
2014-07-23 发自 心食神 浏览: 标签:面快手菜焖面

扁豆焖面的简介:

爱吃面的人们啊呐喊吧简简单单又好吃到爆才是王道!

扁豆焖面的用料:

新鲜pasta500g
宽扁豆500g
香肠2根
洋葱1个
生抽
油
盐

教您扁豆焖面的家常做法,怎么做扁豆焖面好吃

  1. 扁豆洗净去丝,洋葱、香肠切小块

    扁豆焖面的做法 步骤1
  2. 加入底油,油温四五成热时煸炒洋葱

    扁豆焖面的做法 步骤2
  3. 之后加入香肠, 随后将扁豆倒入锅中翻炒至表面皱皮后加酱油

    扁豆焖面的做法 步骤3
  4. 加点水后盖上面,盖盖子焖5分钟

    扁豆焖面的做法 步骤4
  5. 然后再加点酱油搅匀后,中火盖盖儿继续焖,中途搅拌几次

    扁豆焖面的做法 步骤5
  6. 按照口味加盐,喜欢吃偏干的最后可以开盖至出锅

    扁豆焖面的做法 步骤6

心食神小贴士:

选新鲜pasta或者切面比较方便,好熟、直接进锅,如果用其他不好熟的面可以另拿个锅提前煮煮
在焖的过程中也需要多搅搅,能够更均匀地入味儿,也避免糊锅
扁豆焖面是非常随意的菜,培根、香肠、肉馅、五花肉其实都行,要想吃纯素也完全可以,多点盐少点盐多点酱油少点酱油,就都自己看着办吧~

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