莴笋烧肉

莴笋烧肉的做法
2014-07-29 发自 心食神 浏览: 标签:

莴笋烧肉的简介:

选颗嫩莴笋,配上猪腿肉,就是一盘美味的菜肴。

莴笋烧肉的用料:

莴笋一颗适量
猪肉适量
红椒适量
适量
适量
酱油适量
适量
菜籽油适量
适量

教您莴笋烧肉的家常做法,怎么做莴笋烧肉好吃

  1. 莴笋洗净,切块。
    肉切好,肥肉与瘦肉分开。
    姜,红辣椒,切好。

    莴笋烧肉的做法 步骤1
  2. 热锅放油,烧热后放肥肉煸炒,出油。

    莴笋烧肉的做法 步骤2
  3. 放入瘦肉,煸炒之后。放点糖,一点料酒,少许醋,酱油,少许水,加盖闷会。

    莴笋烧肉的做法 步骤3
  4. 等到锅中水烧干,再次听到油噼里啪啦的声音时,放入莴笋,加入盐,翻炒到莴笋呈现透明色。放入水,加盖闷会。

    莴笋烧肉的做法 步骤4
  5. 等到莴笋熟了。就盛盘。

    莴笋烧肉的做法 步骤5

心食神小贴士:

可以放点花椒或者八角。

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