滋润糖水

滋润糖水的做法
2014-08-05 发自 心食神 浏览: 标签:糖水

滋润糖水的简介:

冰糖雪耳莲子无花果杏仁甜汤,滋阴润肺、清热除燥

滋润糖水的用料:

冰糖适量
雪耳一朵
莲子七八颗
无花果六颗
脱皮杏仁一小把
鸡蛋三个

教您滋润糖水的家常做法,怎么做滋润糖水好吃

  1. 干雪耳冲洗干净,泡60分钟,泡发后,剪去根部,其他部分剪成小朵

  2. 其他材料冲洗干净,泡30分钟,莲子泡开后去掉莲芯

  3. 锅里放大概六七碗水,把除冰糖和鸡蛋外的所有材料放进去,大火煮沸,文火煮60分钟

  4. 大约60分钟后,把鸡蛋轻轻打进去,窝成温泉蛋的样子

  5. 鸡蛋凝固后,按口味放入冰糖,再煮一小会儿,就可以吃啦!

心食神小贴士:

如果手头有水果的话,也可以放进去一块煮哦,像雪梨、苹果、玉米之类的都可以哦,水也要因应水果的份量酌量增加。

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