秋梨汁
秋梨汁的简介:
前天病,老郭买了一堆水果,其中有四个超级大梨!昨天下午我突发兴致,于是挽袖上阵,把手头能够得着的东西一气乱加,做了这个秋梨汁。
秋梨汁的用料:
| 鸭梨 | 4只或雪梨 |
| 蜂蜜 | 150克(要原味的) |
| 干红枣 | 80克 |
| 鲜百合 | 80克 |
| 冰糖 | 80克 |
| 川贝粉 | 2克 |
教您秋梨汁的家常做法,怎么做秋梨汁好吃
梨去皮,用擦板擦出梨蓉与梨汁(下面放一容器啊)

红枣揪开,百合去枯皮

将干红枣、百合、冰糖放入炖锅(不锈钢为好)

倒入梨汁梨蓉,大火烧开后,改小火熬40分钟

关火,分勺将混合物倒入细密的漏勺(下面放一个容器啊),用小勺将汁与细蓉按压出

将按压出来的细蓉重新放回锅里,加入川贝粉再熬20分钟,关火

放凉后,加入蜂蜜,充分拌匀,放入无油无水的密封罐里,冰箱冷藏保存。吃时用干净小勺取出,加入60度以下的水和匀即可














