喷香素鸡小土豆
喷香素鸡小土豆的简介：
如果不想用酒，白萝卜汤代替会更美味：）
喷香素鸡小土豆的用料：
| 素鸡 | 1根 |
| 土豆 | 中等大小2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 郫县豆瓣辣酱 | 两勺 |
| 白酒 | 半碗 |
| 或白萝卜汤 | 一碗 |
教您喷香素鸡小土豆的家常做法，怎么做喷香素鸡小土豆好吃
素鸡切成滚刀块，土豆削皮切成较小的滚刀块，大蒜去皮压扁
加适量油爆香豆瓣辣酱、大蒜、香叶，然后加入土豆翻炒一会
加入白酒、酱油、盐翻炒均匀，然后再加适量水没过土豆一些
铺上素鸡块（不用翻拌），盖盖，烧开后小火焖10到15分钟，拌匀即可出锅
