番茄娃娃菜
番茄娃娃菜的简介:
从开始学做菜到现在,不系统,随心情,大大小小尝试了几十道但是!!!这是唯一一个菜,好吃到让妈妈连菜汤都要吃干净,好满足》《酸酸甜甜的口味,希望也能温暖全天下妈妈的心
番茄娃娃菜的用料:
娃娃菜 | 两头 |
番茄 | 两个 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
番茄酱 | 依口味而定 |
教您番茄娃娃菜的家常做法,怎么做番茄娃娃菜好吃
番茄顶端十字花刀,热水里烫一下去皮
去皮后的番茄,改刀为小丁待用
娃娃菜用手掰开,热水里烫一下,捞出待用
切少许葱姜待用
少油,葱姜爆香
翻炒娃娃菜
加入番茄丁继续翻炒,小火微顿,直到出现汤汁(番茄出水,此时切不可加水哦)
加入番茄酱,调整酸甜口感
出锅!!!
心食神小贴士:
全程没有放盐哦,妈妈年纪大了,少油少盐才健康,而且酸甜口味已经非常下饭啦!口味重的童鞋自行添加吧,嘎嘎嘎