无添加葡萄酱
无添加葡萄酱的简介:
葡萄冰糖柠檬
无添加葡萄酱的用料:
| 葡萄 | 500g |
| 柠檬 | 半个 |
| 冰糖 | 150g—200g |
教您无添加葡萄酱的家常做法,怎么做无添加葡萄酱好吃
把葡萄枝蔓前去,加入面粉,浸泡一会儿后轻轻搓洗

将葡萄去皮去核,葡萄皮放一边待用

在锅中加入清水,加入剥好的葡萄皮,煮到葡萄皮色泽变浅,汤汁变紫红色后捞出葡萄皮

加入剥好的葡萄入汤汁,大火煮沸后小火慢熬

其间准备好200g冰糖,和切好柠檬待用

加入冰糖慢熬

汤汁开始变稠,色泽变浓后挤入柠檬汁

捞去表面泡沫

装入干净瓶子,完成

心食神小贴士:
一、若喜欢更细腻口感,可先用搅拌机打一下葡萄肉再熬制二、可按个人喜好,水果甜度增减糖量
三、装入干净且干燥的瓶内,且每次用干燥的勺子取用













