子姜焖鸭
子姜焖鸭的简介：
冬吃萝卜夏吃姜，姜还是子姜吃的下去。焖半边鸭子，一块子姜够啦。
子姜焖鸭的用料：
教您子姜焖鸭的家常做法，怎么做子姜焖鸭好吃
鸭子切块，热锅，不用放油，直接炒鸭子，把鸭油逼出来。炒到鸭子变偏白色，然后起锅。
放油，加些白糖，差不多融了加切片的子姜炒，加足够的盐，炒个一两分钟，然后倒入炒好的鸭子。
继续翻炒，加生抽老抽，生抽别放太多噢，如果盐放多了。加水至多出鸭子。入砂锅或是直接焖个二十分钟那样。搞定。
冬吃萝卜夏吃姜，姜还是子姜吃的下去。焖半边鸭子，一块子姜够啦。
鸭子切块，热锅，不用放油，直接炒鸭子，把鸭油逼出来。炒到鸭子变偏白色，然后起锅。
放油，加些白糖，差不多融了加切片的子姜炒，加足够的盐，炒个一两分钟，然后倒入炒好的鸭子。
继续翻炒，加生抽老抽，生抽别放太多噢，如果盐放多了。加水至多出鸭子。入砂锅或是直接焖个二十分钟那样。搞定。
