腌黄瓜
腌黄瓜的简介：
美味的黄瓜咸菜
腌黄瓜的用料：
| 黄瓜 | 8个 |
| 蒜 | 2头 |
| 姜 | 一块 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 酱油 | 1瓶 |
| 花椒 | 适量 |
| 红辣椒 | 适量 |
教您腌黄瓜的家常做法，怎么做腌黄瓜好吃
1.8根黄瓜切成条形，用盐腌制6—8小时，腌好后要把水份挤干。
花生油倒入锅内，油热后放入花椒、辣椒，烹香关火，放凉后备用.再准备干净小锅倒入酱油烧热后放入白糖，放凉备用。
准备干净的罐子，将腌好的黄瓜放入罐子，把切好的蒜姜也一起放入，再把煮过放凉的酱油倒入罐里，放入白酒（一两勺即可，但是一定要放哦），最后将炸过的花生油倒入罐里.
