番茄炖牛腩
番茄炖牛腩的用料：
| 牛腩 | 适量 |
| 番茄 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 油菜心 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 红糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您番茄炖牛腩的家常做法，怎么做番茄炖牛腩好吃
牛腩焯水后捞出切块，番茄切片，大葱切段，姜蒜切片
另烧开一锅水后下入料酒，牛腩，番茄，大葱，红糖，姜蒜，八角和香叶，水再次烧开后细火炖一个小时
土豆，番茄切块，下入锅中，放入番茄沙司，黑胡椒粉和盐，水开后细火慢炖半个小时
下入洗净的油菜心，加入适量鸡精，出锅装碗，撒上香菜，即成
心食神小贴士：
一、第一遍下入的番茄（片）是熬汤用的二、八角和香叶适量即可，太多会抢番茄的味
三、也是第一次做，谨记一条：Lessismore.
