酒酿蛋
酒酿蛋的简介：
冬天，给自己一个好气色。醪糟鸡蛋是一款甜品，主料是醪糟和鸡蛋。醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏却不醉人，甘甜并无辛烈。。天寒时来一碗，暖暖人心。可舒筋活血，祛寒提神，能快速解决手脚冰凉。对于月经量少，血块多，色暗，怕冷痛经的女性，益温热常饮，能温煦补血。
酒酿蛋的用料：
| 酒酿 | 酒酿 |
| 家鸡蛋（小的） | 2个 |
| 红糖 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
教您酒酿蛋的家常做法，怎么做酒酿蛋好吃
煮一小锅姜水，一块老姜煮30分钟，取姜水备用。
两个水煮蛋玻壳
取出酒酿
烧开姜水，倒入酒酿，水开后转小火慢煮。
快好后，加入红糖，水煮蛋，水滚后熄火。
这个的蛋外面会有紧致的感觉。
