健康薯片

健康薯片的用料:
地瓜 | 一个 |
调食用油 | |
盐 |
教您健康薯片的家常做法,怎么做健康薯片好吃
食用油、盐(还可以加点胡椒粉孜然粉)调好待用
薯片泡水,去掉淀粉物质,沥干
用纸巾将水分吸干,用刷子将在薯片两面刷油
将薯片装盘或直接放在微波炉盘上,高火5分钟,取出翻面再2-3分钟,晾凉即可
心食神小贴士:
一、薯片尽量切得薄一些,切好后一定要在水里泡掉淀粉。二、摆盘里要将薯片铺开,不要重叠放置。
三、注意根据自家微波温度增减时间,翻面后注意把握时间防止糊掉。
四、凉透更酥脆。
地瓜 | 一个 |
调食用油 | |
盐 |
食用油、盐(还可以加点胡椒粉孜然粉)调好待用
薯片泡水,去掉淀粉物质,沥干
用纸巾将水分吸干,用刷子将在薯片两面刷油
将薯片装盘或直接放在微波炉盘上,高火5分钟,取出翻面再2-3分钟,晾凉即可