粉糯咸鲜的腊味芋头

粉糯咸鲜的腊味芋头的简介:
腊味的甘香与芋头的粉糯融合,芋头吸收腊肉和腊肠的精华,鲜味十足,层次丰满,加以红椒、番茄的搭配,令人大快朵颐。
粉糯咸鲜的腊味芋头的用料:
芋头 | 750克 |
腊肠 | 50克 |
腊肉 | 50克 |
彩椒 | 10克 |
番茄 | 半个 |
姜末 | 5克 |
蒜蓉 | 5克 |
盐 | 2克 |
糖 | 3克 |
酱油 | 25克 |
教您粉糯咸鲜的腊味芋头的家常做法,怎么做粉糯咸鲜的腊味芋头好吃
芋头洗净削皮,切成厚片状
走油,加入盐、糖调味,然后在盘中摆好备用
腊肠和腊肉切粒备用
花生油热锅,倒入姜末、蒜蓉、彩椒粒爆香,然后再把腊肠腊肉倒入一起爆香
把爆香后的腊肠腊肉均匀铺在芋头上,上炉蒸6分钟
出炉后再加上少许酱油再摆上切好的番茄即可