牛肉烧饼
牛肉烧饼的简介:
酥酥的皮儿,咸香的馅儿,那叫一个好吃,小区门口的牛肉烧饼很火爆的,说实话就是太贵了,天天买可受不鸟@_@还是自己动手做吧!
牛肉烧饼的用料:
| 牛肉 | 200g |
| 葱头 | 200g |
| 酱油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 调和油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 面粉 | 1000克 |
教您牛肉烧饼的家常做法,怎么做牛肉烧饼好吃
牛肉馅儿 放入适量的盐,黑胡椒,酱油,味精调匀 ,放入适量的水打匀,再加入适量的调和油打匀,再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ,调匀即可。

油上撒上干面,活匀做油酥,起到分层的作用

将半发面的面杆匀,放少量的调和油

将油酥抹匀

抻平卷上

揪成适当的大小

包上馅儿料

放入平底锅烤出两面金黄

再放入烤箱 220度 烤上四分钟














