迎春菇蔬花玉盏
迎春菇蔬花玉盏的用料：
| 白菜 | 适量 |
| 海米 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 海贝素 | 适量 |
教您迎春菇蔬花玉盏的家常做法，怎么做迎春菇蔬花玉盏好吃
胡萝卜锉成茸，金针菇、海米洗净，韭菜洗净后一半切碎
白菜6片，锅内水煮开，将白菜片放入锅中烫软过冷水，挤去水分备用；将金针菇放入水中烫熟后切碎；剩下的一半韭菜整根烫软沥干；将金针菇、韭菜碎、海米用盐、鸡粉、橄榄油和海贝素腌制5分钟成馅料
一片白菜叶放在掌心，取适量馅料放在上面包起来呈花盏状，用烫熟的韭菜作绳子扎口，将金针菇和胡萝卜微微露出一些
同样方法将其它白菜包好后，锅内水开后将白菜包放入大火蒸5分钟；将蒸出来的汁水加麻油调和后，浇在白菜包上即可
