杏仁面包棒
杏仁面包棒的用料:
| 高筋面包粉 | 200克 |
| 杏仁 | 50克 |
| 低粉 | 25克 |
| 白糖 | 15克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 145克左右 |
| 黄油 | 15克 |
| 蜂蜜 | 少许 |
| 糖粉 | 少许 |
教您杏仁面包棒的家常做法,怎么做杏仁面包棒好吃
酵母加入温水倒入高粉,低粉,白糖和盐中

搅拌均匀

揉至光滑后,加入黄油,再揉至出膜

杏仁切碎粒

然后倒入面团中,混合均匀,发酵至两倍大

然后取出后,擀成长方形面片

切成十六份

放入烤盘中,进行二次发酵

发酵至两倍大后,烤箱170度预热,中层烤20分钟

烤好后,表面刷蜂蜜,撒糖粉

看看内部,很多杏仁哦

心食神小贴士:
一、这个面团比普通土司面团要稍硬些。二、烤的时候,将外部烤至上深色才会脆。
三、每条大小要基本一样,烤的时候才会均匀上色。













