香肠
香肠的简介：
这个配方已经用了40多年，每年罐，味道特别好。
香肠的用料：
| 肥瘦肉2：8 | 10斤 |
| 盐 | 2两 |
| 糖或者蜂蜜 | 糖6两蜂蜜7两 |
| 姜 | 适量 |
| 胡椒粉，味精，酱油 | 少许 |
| 高度白酒 | 3-4两 |
| 肠衣 | 适量 |
教您香肠的家常做法，怎么做香肠好吃
肉切条放入上面的料腌一夜，然后罐入肠，晒7天放冰箱冻起来，我一般抽真空，这样冻一年不变味。
这个配方已经用了40多年，每年罐，味道特别好。
| 肥瘦肉2：8 | 10斤 |
| 盐 | 2两 |
| 糖或者蜂蜜 | 糖6两蜂蜜7两 |
| 姜 | 适量 |
| 胡椒粉，味精，酱油 | 少许 |
| 高度白酒 | 3-4两 |
| 肠衣 | 适量 |
肉切条放入上面的料腌一夜，然后罐入肠，晒7天放冰箱冻起来，我一般抽真空，这样冻一年不变味。
