全麦香芋蛋糕
全麦香芋蛋糕的用料：
| 去皮芋头 | 200克 |
| 黄油 | 180克 |
| 低粉 | 150克 |
| 全麦粉 | 50克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 全蛋液 | 60克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 香草精 | 1小勺 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 小苏打 | 1/2小勺 |
教您全麦香芋蛋糕的家常做法，怎么做全麦香芋蛋糕好吃
芋头切成丝，加入牛奶，加热至8成熟即可，放凉备用
半溶化的黄油中加入白砂糖
打发至颜色变浅，体积变大
分次加入全蛋液
每次搅拌均匀后再加入下一次的全蛋液
加入香草精
搅拌均匀
筛入低粉、全麦粉、泡打粉、苏打粉
稍拌
加入做法1）一半量的牛奶芋头丝
翻拌均匀
盛入纸膜，表面放上剩余的牛奶芋头丝，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右
