脆烤嫩羊

脆烤嫩羊的做法
2014-11-06 发自 心食神 浏览: 标签:

脆烤嫩羊的简介:

入味,鲜嫩,又肥又酥。

脆烤嫩羊的用料:

边边有肥肉的小羊肉
生抽
白糖
香料随意
辣椒面
孜然面
盐

教您脆烤嫩羊的家常做法,怎么做脆烤嫩羊好吃

  1. 羊肉加调料用砂锅小火煮一小时。关火后浸泡一阵。

    脆烤嫩羊的做法步骤1
  2. 一定要小火,砂锅。

    脆烤嫩羊的做法步骤2
  3. 然后两面煎一下,锁住水分。

    脆烤嫩羊的做法步骤3
  4. 用烤箱200度急烤五分钟。我这烤了十分钟,颜色太深不好看。然后把肥肉那一边粘混合调料。

    脆烤嫩羊的做法步骤4
  5. 并排竖着煎一下肥肉那一边。

    脆烤嫩羊的做法步骤5

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