不辣版酸菜鱼
不辣版酸菜鱼的简介：
因为老豆不能吃辣，就做的不辣的，味道还是很好吃！
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不辣版酸菜鱼的用料：
| 草鱼 | 一条 |
| 酸菜 | |
| 东北豆腐 | 200g |
| 料酒 | |
| 大蒜 | |
| 葱 | |
| 姜 |
教您不辣版酸菜鱼的家常做法，怎么做不辣版酸菜鱼好吃
把草鱼处理好，将鱼片用姜葱料酒淀粉盐鸡蛋清白胡椒腌制十分钟
准备好的豆腐切块
把买的酸菜用水冲洗一遍，因为本身的太辣了，冲洗好继续放入油锅里煸炒，炒热
将腌制好的鱼头鱼骨头，鱼尾巴放入锅里，继续煸炒，然后加入高汤
等水开放入豆腐，继续炖，奶白色出来开始一片片的放鱼片
将煮好的鱼出锅在平底锅放入干辣椒热油，然后淋在鱼肉上
