快手辅食酸奶榴莲蛋糕(8m+)

【快手辅食】酸奶榴莲蛋糕(8m+)的做法
2014-11-10 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

快手辅食酸奶榴莲蛋糕(8m+)的简介:

#快手辅食#NO.11酸奶榴莲蛋糕(8m+):“水果之王”的榴莲含有丰富的蛋白质和碳水化合物,堪称水果中的“士力架”,很适合给宝宝做早餐或点心快速补充能量。搭配酸奶,“强烈”的味道也没有了,微微的酸、微微的甜,这绵密的口感,宝宝怎能不喜爱!

快手辅食酸奶榴莲蛋糕(8m+)的用料:

酸奶20克
低筋面粉10克
榴莲10克
蛋黄2个

教您快手辅食酸奶榴莲蛋糕(8m+)的家常做法,怎么做快手辅食酸奶榴莲蛋糕(8m+)好吃

  1. 称取酸奶20克,低筋面粉10克

    【快手辅食】酸奶榴莲蛋糕(8m+)的做法步骤1
  2. 搅拌成粘稠的面糊,不要有面粉颗粒

    【快手辅食】酸奶榴莲蛋糕(8m+)的做法步骤2
  3. 舀入10克榴莲肉搅拌均匀

    【快手辅食】酸奶榴莲蛋糕(8m+)的做法步骤3
  4. 鸡蛋2只,分离出两个蛋黄约35克,用电动打蛋器打约5分钟,至蛋液浓稠,充满小气泡

    【快手辅食】酸奶榴莲蛋糕(8m+)的做法步骤4
  5. 将酸奶面糊倒入蛋液里,竖起勺子快速自上向下划动

    【快手辅食】酸奶榴莲蛋糕(8m+)的做法步骤5
  6. 将面盆旋转90度,继续用勺子自上向下划动。重复至两种液体基本混合均匀

    【快手辅食】酸奶榴莲蛋糕(8m+)的做法步骤6
  7. 将面糊倒入纸杯或者其他容器里,倒7分满就可以了

    【快手辅食】酸奶榴莲蛋糕(8m+)的做法步骤7
  8. 水沸后大火蒸10分钟,关火焖2分钟取出就可以吃了

    【快手辅食】酸奶榴莲蛋糕(8m+)的做法步骤8

心食神小贴士:

·榴莲含有很高的蛋白质和碳水化合物,能提供高热量,堪称水果中的“士力架”,非常适合给宝宝做早餐或点心来补充能量
·蛋黄虽比不上蛋白打发得蓬松,但用来做小蛋糕也能带来不错的绵软口感,而且相对蛋白来说更降低过敏风险

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