经典黑胡椒牛肉粒
经典黑胡椒牛肉粒的简介：
这款牛肉超级嫩，，，又是一道美味简单的宴客菜
经典黑胡椒牛肉粒的用料：
| 牛里脊或者牛腿肉 | 一小块 |
| 黑胡椒酱 | |
| 红黄甜椒一个 | |
| 洋葱适量 | |
| 黑胡椒 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 糖 |
教您经典黑胡椒牛肉粒的家常做法，怎么做经典黑胡椒牛肉粒好吃
牛腿肉一块
牛里脊
切成丁，逆着纹路切丁
全部切好，码到一个碗里
来一勺料酒
一点点盐
黑胡椒适量
蚝油一小勺
拌匀腌15分钟（备用）
来凹个造型，没有这个也没有关系
一个甜椒，什么颜色都可以，主要凹造型，没有的就忽略
切一个盖子出来
烧一锅水，滴几滴油
这个放进去，抄下水就可以了，水一开就可以了
排盘，，备用
洋葱，各种颜色的甜椒
或者有杏鲍菇也都切丁
油多一些，，，必须烧很热很热，，冒烟
肉小心玛进去
因为锅子很热，快速的翻炒几下
颜色一变，马上倒出来，备用
锅里再倒些油，这些倒进去
翻炒几下
来一点生抽
一小勺糖#p#分页标题#e#
牛肉粒玛进去
翻炒均匀，，
黑胡椒酱，两大勺
翻匀，关火，装盘
装盘，开吃
