重庆火锅
重庆火锅的简介:
重庆火锅
重庆火锅的用料:
大葱 | 1根 |
姜 | 10g |
蒜 | 10g |
自制火锅底料 | 250g |
香菜 | 3根 |
教您重庆火锅的家常做法,怎么做重庆火锅好吃
将葱姜蒜等配料洗净切块
热锅加入菜油,待油温八成热时,加入姜蒜炒香,然后加入火锅底料,小火熬制融化,改中火炒制1分钟左右
加入清水或者大骨汤,大火烧开,中火熬制出香味即可
熬底料的同时,准备好要煮的食材
加入喜欢的蔬菜和肉类煮熟
起锅时加入香菜就好了,流口水了。
重庆火锅
大葱 | 1根 |
姜 | 10g |
蒜 | 10g |
自制火锅底料 | 250g |
香菜 | 3根 |
将葱姜蒜等配料洗净切块
热锅加入菜油,待油温八成热时,加入姜蒜炒香,然后加入火锅底料,小火熬制融化,改中火炒制1分钟左右
加入清水或者大骨汤,大火烧开,中火熬制出香味即可
熬底料的同时,准备好要煮的食材
加入喜欢的蔬菜和肉类煮熟
起锅时加入香菜就好了,流口水了。