重庆火锅

重庆火锅的做法
2015-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:火锅

重庆火锅的简介:

重庆火锅

重庆火锅的用料:

大葱1根
10g
10g
自制火锅底料250g
香菜3根

教您重庆火锅的家常做法,怎么做重庆火锅好吃

  1. 将葱姜蒜等配料洗净切块

    重庆火锅的做法步骤1
  2. 热锅加入菜油,待油温八成热时,加入姜蒜炒香,然后加入火锅底料,小火熬制融化,改中火炒制1分钟左右

    重庆火锅的做法步骤2
  3. 加入清水或者大骨汤,大火烧开,中火熬制出香味即可

    重庆火锅的做法步骤3
  4. 熬底料的同时,准备好要煮的食材

    重庆火锅的做法步骤4
  5. 加入喜欢的蔬菜和肉类煮熟

    重庆火锅的做法步骤5
  6. 起锅时加入香菜就好了,流口水了。

    重庆火锅的做法步骤6

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