清汤蟹火锅

2015-01-20 发自心食神浏览：标签：火锅汤羹

清汤蟹火锅的用料：

筒子骨油盐生菜肉白玉菇

猪子骨两斤,洗净砸碎，冷水加至淹没，熬好放入锅内。2.加入适量葱、姜、蒜、蟹煮炖,汤成乳白色,醇浓味鲜,加入食盐鸡精,即成白汤。3.菜洗净,去根、皮；肉类宜切大片、薄片。4.汤烧开,人围坐

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