家常鱼火锅
家常鱼火锅的用料：
| 大头鱼 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 红尖椒 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
教您家常鱼火锅的家常做法，怎么做家常鱼火锅好吃
鱼洗净剁成三段，加料酒和姜去腥。
大火热油，倒鱼入锅。煎约2分钟后，在鱼面均匀撒上盐，然后翻面撒盐。
加一瓢水进锅，然后放入切好的葱姜蒜，红尖椒和花椒。
小火煮半小时，出锅前撒上青椒和葱。
| 大头鱼 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 红尖椒 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
鱼洗净剁成三段，加料酒和姜去腥。
大火热油，倒鱼入锅。煎约2分钟后，在鱼面均匀撒上盐，然后翻面撒盐。
加一瓢水进锅，然后放入切好的葱姜蒜，红尖椒和花椒。
小火煮半小时，出锅前撒上青椒和葱。
