麻辣火锅
麻辣火锅的简介：
火锅是冬天里的一把火！
麻辣火锅的用料：
| 排骨 | 一根 |
| 红萝卜 | 两个 |
| 火锅料 | 半包或一包 |
| 蒜头 | 五瓣 |
| 姜 | 一块 |
| 干辣椒 | 半碗 |
| 大葱 | 半根 |
| 花椒 | 一把 |
| 配菜 | 随意 |
| 八角 | 四个 |
| 党参 | 三根 |
教您麻辣火锅的家常做法，怎么做麻辣火锅好吃
先熬汤，可以用鸡，鱼头，排骨都行，我这次用的排骨，先开水煮去浮沫！
排骨捞起来洗净后，胡萝卜切滚刀状一起准备熬汤，并放入适量自己配的党参，姜，八角，香叶一起放进去
汤里面放盐盖上锅盖煮三四十分钟，
准备炒底料，准备大葱切段，干辣椒，姜片，火锅料，花椒粒
小火锅里放油烧热后把干辣椒个进去溜脆，注意小火别弄糊了！
溜脆的干辣椒装起来备用
锅里的油先下姜蒜炒香
再下花椒粒炒香
再依照口味把半包或一包火锅料放进去炒香，小火
火锅料全部炒散以后就把大葱放进去炒，再把熬好的排骨汤连肉一起倒进去！
然后就可以开始涮菜了哦
配菜随自己口味哦！
好吃的停不下来！
