暖心韩式年糕火锅

暖心韩式年糕火锅的做法
2015-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:韩式火锅

暖心韩式年糕火锅的简介:

去北京吃了一次辛火年糕火锅,就再也忘不掉了,这种甜甜辣辣的味道太让人难以忘怀了,还有加上芝士奶酪这种香香奶奶的味道,层次太丰富了,好吃到不能行!第一次做,有的照片没有拍全但是我会向大家解释说明的

暖心韩式年糕火锅的用料:

韩式辣酱100g
泰式甜辣酱(可有可无)少许
年糕煮过的
肥牛爱吃肉的多来点
金针菇好吃到不能行
午餐肉若干
鱼丸随自己喜好
韩式泡菜一小袋
海鲜我放的鱿鱼随意
芝士奶酪2~3片

教您暖心韩式年糕火锅的家常做法,怎么做暖心韩式年糕火锅好吃

  1. 首先你要有一盒酱,这是年糕火锅的灵魂,将一定要买到正宗的,我在超市进口食品区域选的这种,超市只有这一种,我也别无选择了,但是我要说的是,这种味道超正,放半盒100g颜色也好看

    暖心韩式年糕火锅的做法步骤1
  2. 下面就可以往里面码菜了,用洋白菜垫底,防止粘锅,其实根本也不粘锅,但是这种食材煮的烂烂的很入味

    暖心韩式年糕火锅的做法步骤2
  3. 继续码菜,最后上面放方便面,之前码了韩式泡菜,记得要把泡菜里面的汤汁倒进去超级提味,我还到了点泰式甜辣酱,增加甜甜的口感

    暖心韩式年糕火锅的做法步骤3
  4. 这是甜辣酱

    暖心韩式年糕火锅的做法步骤4
  5. 这是年糕,年糕不要直接码在锅里哦,要稍微煮一下,煮软捞出来以后再码到锅里

    暖心韩式年糕火锅的做法步骤5
  6. 放入韩式辣椒酱,食材一半的水,开火煮,因为都很容易熟,不用煮很久,但是煮的时间越长越入味哦,管火,放芝士盖盖焖,等一会打开盖子搅拌一下,就可以吃了,超级棒!

    暖心韩式年糕火锅的做法步骤6

心食神小贴士:

食材里忘了写洋白菜和拉面了,第一次发布,原谅下啦

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