免烤焦糖牛奶布丁

免烤焦糖牛奶布丁的做法
2015-01-21 发自 心食神 浏览： 标签：免烤布丁

免烤焦糖牛奶布丁的简介：

简单到爆的一款牛奶布丁，值得一试，奶味浓郁，配上奶油焦糖酱，更是无与伦比的美妙！

免烤焦糖牛奶布丁的用料：

牛奶320克
动物性淡奶油170克
白砂糖60克
吉利丁片2片约10克

教您免烤焦糖牛奶布丁的家常做法，怎么做免烤焦糖牛奶布丁好吃

  1. 吉利丁放入凉开水水泡软，泡软的吉利丁片挤干水分备用

  2. 砂糖和牛奶倒入奶锅小火加热，直到砂糖融化，关火加入泡软的吉利丁，利用余温不停搅拌把吉利丁融化

  3. 在奶锅倒入淡奶油，搅拌均匀后过筛一遍，倒入布丁容具，冰箱冷藏4小时就可以开吃

  4. 吃的时候挖一勺子焦糖酱在布丁上面，焦糖酱做法参考君之的奶油焦糖酱，味道很不错

    免烤焦糖牛奶布丁的做法步骤4

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