咖喱鱼丸

咖喱鱼丸的做法
2015-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱

咖喱鱼丸的简介:

给爸妈换口味

咖喱鱼丸的用料:

鱼丸十至十五个
番茄一个
土豆两个
胡萝卜一个
火腿一半
洋葱一个
咖喱粉两匙
半匙

教您咖喱鱼丸的家常做法,怎么做咖喱鱼丸好吃

  1. 洋葱切丝,其余材料切小块,鱼丸解冻(自己做的鱼丸更Q)

  2. 热锅倒油,七八层热的时候,加入咖喱粉炒香,加入番茄块软化

  3. 接着加入洋葱丝,洋葱软化后,加入鱼丸,翻炒,鱼丸上色后加入剩余材料

  4. 然后加水没过食材,大火收汁。

    咖喱鱼丸的做法步骤4

心食神小贴士:

一、不易收汁可以勾芡,我还加了一匙糖
二、用咖喱块就可以忽略炒咖喱粉这一步,直接在加水之后加入咖喱块

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