孜然豆芽粉
孜然豆芽粉的简介：
这道菜是去南京的时候在一个饭馆吃到的，量很大，却被我和老妈都吃光了，回了北京就一直怀念那个味道，试着做过几次以后，就是这个味儿。
孜然豆芽粉的用料：
| 黄豆芽 | 500g |
| 粉丝 | 一小捆 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 糖，盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
教您孜然豆芽粉的家常做法，怎么做孜然豆芽粉好吃
粉丝提前泡软备用
锅烧热倒油，放入葱姜蒜（蒜拍碎）炒出香味
倒入黄豆芽翻炒均匀放入酱油，糖，盐继续翻炒
待豆芽踏秧了以后放入粉丝翻炒均匀
放入孜然翻炒均匀即可出锅
心食神小贴士：
一、一定要用黄豆芽二、蒜可以多放一些，好吃
