小清新蛋炒饭

小清新蛋炒饭的做法
2015-02-13 发自 心食神 浏览: 标签:小清新炒饭

小清新蛋炒饭的简介:

在蛋炒饭的世界里天马行空。芹菜小清新的味道赶走一天的疲累,胡萝卜慰劳一天对着电脑的眼睛,口感丰富的一道小清新蛋炒饭^^

小清新蛋炒饭的用料:

米饭1碗
芹菜两三根
胡萝卜半根
鸡蛋1个
广式腊肠半根
生抽1饭勺
食盐少许

教您小清新蛋炒饭的家常做法,怎么做小清新蛋炒饭好吃

  1. 芹菜、胡萝卜、腊肠切丁,米饭拨开成粒粒分明状态。
    鸡蛋搅拌成蛋液,大火煎,铲子铲成蛋块,也可以留一点蛋液浸泡米饭。

  2. 热锅热油,依次下入胡萝卜丁、腊肠丁、芹菜丁大火翻炒;

  3. 放入蛋块,下米饭,大火翻炒使材料均匀,加入1饭勺生抽;

  4. 加入少许食盐,出锅。

心食神小贴士:

蛋炒饭可以加入各种自己喜欢的蔬菜变成碎丁蛋炒饭,口感很棒,深深的满足感Yummy!

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