八鲜饺子
八鲜饺子的简介：
营养全面，味道鲜美，特别适合家里有小孩子的
八鲜饺子的用料：
| 猪肉 | 600g |
| 白菜 | 300g |
| 香菇 | 5个 |
| 香菜 | 20克 |
| 葱 | 两根 |
| 胡萝卜 | 20克 |
| 姜 | 10克 |
| 木耳 | 少许 |
| 鸡蛋 | 一 |
| 面粉 | 700克 |
| 调味料 | 适当 |
教您八鲜饺子的家常做法，怎么做八鲜饺子好吃
和面，和面时滴几滴油，面光滑不粘
香菇木耳
葱等
白菜，占到蔬菜的六成
蔬菜
肉馅
蔬菜剁碎，白菜要占蔬菜的六成，白菜味道淡，能显出香菜与香菇的香味
与肉拌一起，白菜，香菇等要出水，用干净的棉布包住使劲拧
拌馅时要先放油最后放盐，防止蔬菜再次出水
最后打个鸡蛋进去，搅拌均匀饺馅就好了
搓面
切脊子
按扁，方便擀
这样
擀皮
开包
包这么多了
包
水烧开后放点盐，再下饺子，先敞锅不盖
等饺子上浮后盖锅盖再小火煮3分钟就好了，中间不要加水，
出锅
