油饼子
油饼子的简介：
想念家乡早点摊的油饼子，于是照猫画虎做了起来
油饼子的用料：
| 面粉 | 200g |
| 肉馅 | 80g |
| 小香葱 | 1把大约8根 |
| 生姜 | 3片 |
| 油盐水 | |
| 五香粉 |
教您油饼子的家常做法，怎么做油饼子好吃
先和面，和好后盖上保鲜膜放半个小时。面会更软更有韧性。
趁这半小时的空档开始切葱，姜切成末和肉馅一起剁，加入盐五香粉
半小时后把面团揉一揉，让后切成一坨坨，根据你需要的油饼子的大小决定。切好后用擀面杖擀平，然后加入肉馅，像做包子一样封口，再压平，就成了圆饼状。
平底锅烧热放油，开始放入饼，两面煎黄，起锅。
