大骨炖萝卜汤

大骨炖萝卜汤的简介:
猪大骨含有丰富的骨髓,还含有较多胶原蛋白,加上萝卜一起炖,汤的营养非常丰富。而且做法很简单,材料也便宜。
大骨炖萝卜汤的用料:
猪大骨(砍碎) | 1斤 |
萝卜 | 1斤 |
姜 | |
花椒 | |
盐 | |
葱 |
教您大骨炖萝卜汤的家常做法,怎么做大骨炖萝卜汤好吃
砍碎的猪大骨用沸水过一下,除去血水
炖锅里面放入水,再放入姜片和花椒(10粒),放入刚才的大骨,大火煮沸后转中火慢慢炖,炖1小时
放入切块的萝卜,放盐,再中火炖半小时
关火,撒上葱花,就成了
猪大骨含有丰富的骨髓,还含有较多胶原蛋白,加上萝卜一起炖,汤的营养非常丰富。而且做法很简单,材料也便宜。
猪大骨(砍碎) | 1斤 |
萝卜 | 1斤 |
姜 | |
花椒 | |
盐 | |
葱 |
砍碎的猪大骨用沸水过一下,除去血水
炖锅里面放入水,再放入姜片和花椒(10粒),放入刚才的大骨,大火煮沸后转中火慢慢炖,炖1小时
放入切块的萝卜,放盐,再中火炖半小时
关火,撒上葱花,就成了