红烧香菇马蹄油豆腐

红烧香菇马蹄油豆腐的做法
2015-03-14 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧香菇马蹄油豆腐的简介:

前晚睡前特别想吃马蹄,总觉得马蹄和香菇是我记忆中的绝配:香菇的香滑和马蹄的清脆..油豆腐和娃娃菜作为红烧配菜也是相当好的,想到油豆腐吸收的都是红烧香菇汁,啧啧...美味美味的素菜..希望男盆友喜欢我为他准备的创意小菜

红烧香菇马蹄油豆腐的用料:

马蹄350g
香菇60g
豆腐110g
娃娃菜500g
酱油1大匙
蚝油2大匙
1茶匙
少许

教您红烧香菇马蹄油豆腐的家常做法,怎么做红烧香菇马蹄油豆腐好吃

  1. 娃娃菜洗净切丝

    红烧香菇马蹄油豆腐的做法步骤1
  2. 香菇用温水泡发..娃娃菜和马蹄用热水焯下..油豆腐可以对半切开,方便入味道..切些蒜米待用

    红烧香菇马蹄油豆腐的做法步骤2
  3. 锅热油七八分..倒入蒜米炒香..放入香菇炒至味道出来后,放入马蹄,油豆腐和娃娃菜

    红烧香菇马蹄油豆腐的做法步骤3
  4. 片刻后,放入泡香菇的水和蚝油,酱油,糖,中火炖十分钟

  5. 大火收汁..盛出晾相

    红烧香菇马蹄油豆腐的做法步骤5

心食神小贴士:

泡香菇的水不要倒掉..可以作为中途用中火炖的汤汁

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