葱浇鳕鱼的用料：

鳕鱼	1块
葱丝	20克
姜片	4片
胡萝卜丝	少许
香菜茎	少许
蒸鱼豉油	一汤匙（15ml）
花生油	适量

教您葱浇鳕鱼的家常做法，怎么做葱浇鳕鱼好吃

心食神小贴士：

一、鳕鱼虽然刺少，但骨刺为透明状，容易混在鱼肉中。给宝宝吃的时候一定要摘干净；
二、蒸鱼要用大火，水开后再放鱼，盖上锅盖从冒汽开始计算时间———小鱼5－7分钟、中等大小的鱼7－10分钟、大一点的鱼10－12分钟；
三、无需加盐，因为鳕鱼本身就有咸味，蒸鱼豉油本身也是咸的；
四、不要买太便宜的鳕鱼，真正的深海鳕鱼价格都比较贵。